將烤箱預熱至350度 將第1類材料放在大碗中攪拌,待混合均勻後,倒入已解凍的派皮或自製派皮...閱讀更多
西班牙涼菜湯有多種做法,此處介紹簡易又極具特色,可充分發揮夏日蔬菜美味的做法。...閱讀更多
非常適合製成綜合蔬菜水果沙拉醬或蔬菜醃醬。在玻璃瓶(約1品脫容量)中,放入4至5支百里香或檸檬百...閱讀更多
可作為什錦蔬菜沙拉醬或雞肉、羊排的醃醬。將陳皮削成長條螺旋狀,放進消毒過的玻璃罐(約1品脫容量)中 將1/2杯...閱讀更多
羅勒大蒜醋可淋在飯類、麵食類、開胃菜或沙拉上,亦可製成加味美乃滋。將新鮮羅勒葉放進消毒過的...閱讀更多
混合上述材料,即可調製出獨家芥末醬 可試著再加入適量的薑粉、大蒜和鹽,...閱讀更多
若沒有柳橙汁,也可以用檸檬汁代替。將各式天然小麥草果醋與橄欖油以1:2的比例混合 將大蒜...閱讀更多
小排骨先用橄欖醋醃過可以讓肉入味外,更可以讓肉質較柔軟可口。完成後,可以再淋上一點橄欖醋增...閱讀更多
藍莓特有的美味相當吸引人,但不宜一次吃太多量,否則會因過於鎮定以致情緒低落,加點蘋果可...閱讀更多
沙拉汁淋上後,可以分別再滴上數滴桑椹橄欖醋,最後再滴蜂蜜,更能品嘗到一層又一層的橄欖...閱讀更多
桑椹紅麴醋酸甜滋味與水果沙拉搭配是為調味聖品,能把風味襯托得相當可人...閱讀更多
合成醋在浸漬食物時只停在表層,不能深入內層。天然小麥草釀造醋則可使酸味深入食物的各層...閱讀更多
優格含有鈣質和幫助維持消化道機能的有益活菌,體質較寒的人吃生菜時,可加入葡萄乾和芝麻...閱讀更多
這道飲品可保持健康的體型,不喜歡洋蔥、大蒜味道的人,可再添加檸檬汁或柳丁汁,使口...閱讀更多
梅子黑棗醋對於體質屬寒虛的人最有助益;若再加上搭配當歸、黃耆、枸杞食用更佳, 除了讓...閱讀更多