美味DIY


桑椹紅麴蜂蜜醋飲

材料
• 天然小麥草桑椹紅麴醋-50cc
• 蜂蜜或果糖-5cc
• 冰塊-2~3塊
 
作法
飯後以7倍水稀釋天然小麥草桑椹紅麴醋飲用，依個人喜好再酌加少量蜂蜜或冰糖，因屬暖性醋，也可在睡前或餐前飲用。
 
賞味提醒
桑椹紅麴醋本身即有天然甜度，調配時可依個人喜好添加糖飲用，不過患有糖尿病者不宜加糖，而感冒、咳嗽、喉嚨沙啞、血氣虛弱的人可以溫水沖泡，此外桑椹紅麴醋有達到冷暖調和作用，讓你擁有好氣色。
桑椹紅麴水果醋飲

材料
• 香蕉-半條
• 柳橙-1/4個
• 草莓-2粒
• 天然小麥草桑椹紅麴醋-1小匙
• 低脂原味優酪乳-100cc
• 冷開水-100cc
• 楓糖-1小匙
 
作法
1. 將草莓泡鹽水洗淨
2. 柳橙剝皮、去籽；香蕉去皮、切段備用
3. 把香蕉和其他果肉放入果汁機中
4. 再加入低脂優酪乳、天然小麥草桑椹紅麴醋、楓糖和冷開水快速攪拌均勻，倒入杯中即可享用。(草莓斜切小片裝飾)
 
賞味提醒
柳橙含有維生素A、B、C，是美容不可少的天然要素；金桔則含豐富維生素B、C及檸檬酸；草莓色、香、味俱佳，富含維生素C，是有益的水果，老少咸宜。這道飲品很適合愛美女士，以及經常熬夜讀書或加班的人士飲用。
養生大蒜番茄醋飲

材料
• 中型蕃茄-1粒
• 檸檬-1粒
• 天然小麥草大蒜醋-40cc
• 蜂蜜-5cc
 
作法
1. 檸檬榨汁
2. 蕃茄洗淨切小塊，加 300c c 冷開水，放入果汁機裡攪打成汁
3. 將檸檬汁、蕃茄汁加入天然小麥草大蒜醋、蜂蜜調勻，即可飲用
 
賞味提醒
蕃茄是最受矚目的蔬果，大蒜醋屬性溫熱，這道飲品既使大蒜醋的口感變得溫和順口不嗆鼻，更充份結合食材的優勢功用。
養生大蒜檸檬醋飲

材料
• 天然小麥草大蒜醋-50cc
• 檸檬-1粒
• 蜂蜜-5cc
 
作法
1. 檸檬榨汁
2. 以 400c c 的冷開水調勻梯然小麥草大蒜醋
3. 加入檸檬汁及蜂蜜即可飲用
 
賞味提醒
大蒜醋屬性溫熱，而蒜味較濃郁的口感，在這道飲品裡已添加去除蒜味的檸檬汁，讓風味更佳而易入口。 
桑椹紅麴西瓜醋飲

材料
• 西瓜-6小片
• 蜂蜜-15cc
• 天然小麥草桑椹紅麴醋-15cc
• 冰塊-6塊
• 冷開水-100cc
 
作法
1. 西瓜去籽切小塊，放入果汁機內，加入蜂蜜
2. 再將天然小麥草桑椹紅麴醋、冷開水、冰塊加入，打勻裝杯即可
 
賞味提醒
西瓜最好去籽，果汁打起來才不會黑黑的，也不用過濾，可以喝到西瓜的纖維，較爽口、營養，是為夏日沁涼飲品，再加入天然小麥草桑椹紅麴醋的酸甜口感，除了豐富味蕾之外，夏日美妍光彩表露無遺！
青梅黑棗漢方醋飲

材料
• 天然小麥草青梅黑棗醋-40cc
• 當歸-10g
• 黃耆-10g
• 枸杞-10g
• 冰糖-1匙
 
作法
1. 當歸、黃耆、枸杞加 1000c c 的水煮開，煮沸後轉成小火
2. 續煮到剩下約 400c c 的汁量時去渣取汁放涼備用
3. 加入天然小麥草青梅黑棗醋及冰糖攪拌均勻，可熱飲，也可加幾個小冰塊飲用，夏天喝來相當溫和爽口
 
賞味提醒
梅子黑棗醋對於體質屬寒虛的人最有助益；若再加上搭配當歸、黃耆、枸杞食用更佳， 除了讓你臉色紅潤之外，更可暖和身體。
養生大蒜特調醋

材料
• 洋蔥-100g
• 天然小麥草大蒜醋-50cc
 
作法
1. 洋蔥放入果汁機裡，加入300cc冷開水攪打成汁
2. 與蜂蜜、天然小麥草大蒜醋調勻後即可飲用
 
賞味提醒
這道飲品可保持健康的體型，不喜歡洋蔥、大蒜味道的人，可再添加檸檬汁或柳丁汁，使口味變得更甜美！